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생활건강Care

서트푸드 다이어트 식단과 방법 - 주의사항!

여름은 다이어트의 계절이 아닐까 합니다.

 

얇아진 옷 차림에 숨길수 없는 살들 때문이겠지요.

 

문제는 세상에 맛있는 음식이 너무 많다는 것입니다.

 

이런 음식들을 두고 굶고 운동하며 다이어트를 한다는 건 정말 힘든 일입니다.

 

더 큰 문제는 노력한 것에 비해 살이 빠지지도 않아도 다시 쪄버린다는 것입니다.

 

그래서 많은 의사와 영양학자 운동전문가들은 좀 더 효과적인 다이어트 방법을 만들어 냅니다.

영양학자 에이든 고긴스와 그렌매튼

서트 푸드 다이어트역시 영국의 영양학자인 에이든 고긴스와 그렌 매튼이이 2016년 책을 통해 알려진 다이어트 방법입니다.

 

서트푸드 다이어트 효과

영국의 가수 아델이 서트 푸드 다이어트로 45Kg을 감량한 것으로 많이 알려져 있는데요,

 

실제로 평균 1주일에 3Kg 정도의 감량효과를 보인다고 합니다.

 

식단이 야채와 견과류로 이루어져 있기 때문에 부과적으로 성인병이 줄어든 효과도 있다고 합니다.

 

 

서트 푸드 다이어트 방법과 식단.

그렇다면 서트푸드 다이어트는 어떻게 하는 것일까요?

 

간단합니다.

 

1주일간 정해진 식재료들로 정해진 칼로리만 섭취를 하면 되는 것입니다.

자료- 체널 A 나는 몸신 이다.

1~3일은 야채와 견과류로 약 1000㎉의 음식을 섭취하고 4~7일은 약 1500㎉의 음식을 섭취하면 됩니다.

 

1000㎉를 어떻게 확인하고 먹지? 

 

그 양을 가늠하기 어려 우실 텐데요.

 

 

종이컵으로 15컵 정도 담으면 1000㎉가 되고  1500㎉는 20컵과 견과류 1컵이면 된다고 합니다.

 

물론 당분이 많은 과일을 너무 많이 담으면 칼로리는 좀 더 올라가겠지요.

서트 푸드 다이어트 무엇을 먹어야 할까?

서트푸트다이어트를 고안한 에이든 고긴스와 그렌 매트는 60여 가지의 식재료를 추천을 했습니다.

 

그중에서 우리나라에서 쉽게 구입해서 먹을 수 있는 것들에 대해 알려드리겠습니다.

 

야채

케일, 브로콜리, 미나리, 천경채, 양파, 부추, 시금치, 오이, 샐러리, 아스파라거스, 파슬리

과일

산딸기, 포도, 바나나, 딸기, 블루베리, 크렌베리, 사과, 키위

견과류

땅콩, 해바라기씨, 호두, 아몬드, 피스타치오

 

곡물류

병아리콩, 대두, 녹두, 메밀

단백질류

새우, 연어, 닭가슴살

기타

올리브 오일, 강황, 녹차, 밤. 홍차, 커피, 레드와인

 

 

생각보다 다양한 식재료들이 있습니다.

 

샐러드로 먹어도 되고 갈아서 주스의 형태로 먹어도 된다고 합니다.

 

서트 푸드 다이어트의 주의 사항

서트 푸드 다이어트는 굶기만 하는 것이 아니라 먹으면서 1주일만 하고 3Kg이나 빠진다고 하니 해볼 만하다 생각이 드실 수 있습니다.

 

그러나 중요한 주의 사항을 꼭 지켜주셔 하는데요.

 

딱 1주일만 서트 푸드 식단으로 먹고 1주일은 휴식기를 가져주어야 한다는 것입니다.

 

 

1000㎉는 성인 여자의 절반의 칼로리이고 서트푸트 식단은 단백질이 매우 적은 식단입니다.

 

그렇기 때문에 일주일 뒤에는 반드시 일반식을 먹어 주어야 합니다.

 

그리고 일반식을 먹는 동안 하루 한 끼는 서트 푸드 식단을 먹어 줘야 하는 것도 잊지 마세요.

 

물론 일반식을 먹을 때 너무 과도한 탄수화물을 먹지 말고 양질의 단백질을 섭취하는 것이 효과적이겠지요.

양질의 단백질은 지방이 적은 고기나, 콩류와 같은 식물성 단백질, 그리고 요즘에는 장에 유해하지 않은 양질의 단백질 보충제도 나와 있기 때문에 그런 것들을 적적히 섞어 가며 먹는 다면 훨씬 도움이 될 것입니다.